부인과 함께 만든 쿠키
라고 제목을 적고, 숟가락만 살짝 얹었다는 올바른 표현 추가. ㅎㅎ
쿠키용 밀가루에다가 녹인 버터를 뿌리고 열심히 주걱으로 저어줬다(용어는 익숙하지 않아… -_-;). 생각보다 반죽이 이쁘지도 않고 과연 얼마나 될런지 누구 코에 붙일지 의문…
반죽 안에 초콜릿도 넣고, 아몬드도 넣고 열심히 섞어서 오븐에 구었더니 나름 예쁜 쿠키가 되었다. 바닥에 보이는 기름들… 엄청난 양의 버터가 들어가 있음을 보여준다… 쿨럭! 방금 꺼낸 거라 아직은 노릇노릇한 색깔이 나오지 않는다.
건조시키고 있는 모습. 막 꺼낸 쿠키는 아직 딱딱하지 않아서 빵 같고, 식히면 색상도 좀 더 노릇하게 나오고 쿠키다운 형태를 찾아가는 것 같다.
생긴 것보다 훨씬 맛있었다. 집에서 쿠키를 해먹게 될 줄이야… 요새 남편도 맨날 늦게 들어와서 인생의 낙이 없다는 부인. 그 잃어버린 재미를 쿠키 만드는 데서 찾으신 듯 하다. 쩝쩝
좀 더 잘 만든 것도 많잖아~ㅋ